Eksim (eczema) merupakan suatu masalah peradangan pada kulit yang menimbulkan gatal dan bercak kemerahan. Pada beberapa penderita, kondisi dermatitis atopik ini bisa kambuh dan menghilang. Makanan jadi salah satu penyebab yang sering menjadikan eksim kambuh.
Tapi, apakah konsumsi daging ayam termasuk pemicu eksim? Artikel ini akan membahas mengenai hubungan antara makan ayam dan eksim. Selain itu, juga berbagai jenis makanan yang harus dihindari. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini!
Hubungan Antara Makan Ayam dan Sakit Eksim
Setiap orang yang memiliki masalah kesehatan tertentu biasanya perlu menghindari beberapa jenis makanan. Pasalnya, pada beberapa kasus, makanan memang memicu kambuhnya suatu penyakit.
Lalu, apa hubungannya makan ayam dengan sakit eksim? Kedua hal tersebut memang sering dikaitkan. Sebab, dalam kasus-kasus tertentu, penderita eksim mengalami kambuh setelah mengonsumsi daging ayam.
Meskipun tidak semua penderita mengalami hal yang sama, namun perlu dicatat bahwa ayam bisa memicu eksim pada beberapa penderitanya. Seperti melansir laman Siloam Hospitals, konsumsi daging ayam memang bisa memicu alergi pada beberapa orang.
Alasannya, eksim jadi salah satu faktor yang meningkatkan risiko alergi makanan pada seseorang. Kondisi ini termasuk dalam konteks mereka yang alergi terhadap daging ayam. Oleh karenanya, penderita eksim dengan alergi ayam perlu membatasi konsumsi agar kondisinya tidak semakin parah.
Apakah Penderita Eksim Boleh Makan Ayam?
Batasan konsumsi daging ayam pada penderita eksim hanya bagi mereka yang memiliki reaksi alergi. Sebab, tidak semuanya mengalami kondisi yang sama. Mereka yang tidak mengalami alergi setelah mengonsumsi daging ayam maka tidak perlu menghindarinya, namun harus tetap dalam jumlah yang normal.
Sebaliknya, penderita dengan alergi daging ayam sangat tidak direkomendasikan untuk mengonsumsinya. Pasalnya, makan daging ayam bisa menjadi pemicu kondisi dan gejala eksim bisa semakin parah. Oleh karenanya, buat kamu yang kondisinya sama maka perlu menghindari hal tersebut.
Apabila penderita eksim dengan alergi daging ayam tetap mengonsumsinya maka bisa memicu gejala-gejala berikut:
- reaksi kulit (gatal-gatal dan ruam)
- masalah pernapasan (batuk, mengi, kesulitan bernapas)
- masalah pencernaan (mual, muntah, diare, kram perut)
Itulah beberapa gejala yang umumnya muncul apabila mengalami alergi terhadap daging ayam. Jadi, apabila kamu menderita eksim maka reaksi yang akan muncul berupa gatal-gatal dan ruam yang semakin parah.
Pantangan Makanan Penderita Eksim
Selain daging ayam, penderita eksim sebaiknya menghindari beberapa makanan yang juga memicu kambuhnya gejala eksim. Melansir laman Healthline, jenis-jenis makanan yang dimaksud, seperti:
Susu Sapi
Susu merupakan bahan minuman yang diproduksi dari hewan. Hal ini menyebabkannya kaya akan kandungan protein. Nah, bagi beberapa penderita eksim, terutama anak-anak, jenis minuman ini harus dihindari. Alasannya, mereka yang alergi protein akan memicu alergi. Oleh karenanya, gejala eksim seperti gatal dan ruam bisa muncul.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan jadi jenis makanan selanjutnya yang tidak disarankan untuk penderita eksim. Pasalnya, kacang tanah, polong, almond, mete, dan kenari ini biasanya menjadi alergen, yang memicu gatal, kemerahan, dan bengkak.
Hasilnya, mereka yang alergi terhadap kacang, namun mengonsumsinya akan menjadikan eksim di kulit semakin parah. Jadi, apabila kamu penderita eksim dan alergi terhadap kacang, sebaiknya menghindari makanan tersebut.
Telur Ayam
Selain dagingnya, telur ayam juga termasuk makanan yang harus dihindari penderita eksim. Pasalnya, terdapat kandungan ovomukoid dan ovalbumin yang memicu reaksi kulit hingga anafilaksis. Adapun reaksi kulit yang muncul, seperti ruam, gatal-gatal, urtikaria, dan angioedema. Jadi, makanan ini sangat tidak disarankan untuk penderita eksim.
Produk Kedelai
Produk kedelai, seperti tempe, tahu, dan miso juga sangat tidak direkomendasikan untuk penderita eksim. Pasalnya, ada beberapa orang yang memiliki intoleransi terhadap produk-produk kedelai. Apabila sampai dikonsumsi maka akan memicu gejala-gejala eksim.
Gandum
Gandum sering menjadi pemicu eksim pada beberapa orang. Hal ini dikarenakan mereka memiliki alergi terhadap gluten. Apabila sampai masuk atau dikonsumsi oleh tubuh maka memicu gejala, seperti gatal, pembengkakan, dan masalah pencernaan. Oleh karena, penderita eksim dengan alergi gluten tidak disarankan mengonsumsi gandum, baik secara langsung maupun melalui produk-produk olahanannya.
Baca Juga: Apakah Gatal Gatal Boleh Makan Ayam?
Ikan
Seperti halnya kedelai, ikan termasuk jenis makanan yang tinggi akan kandungan protein. Hal ini menjadikannya salah satu faktor yang memicu alergi. Terlebih, bagi mereka yang memiliki alergi protein dan masalah kulit seperti eksim, mengonsumsi ikan sangat tidak direkomendasikan. Apabila sampai terjadi maka bisa muncul gejala, seperti gatal-gatal, ruam kulit, dan bengkak pada bibir atau lidah.
Kerang
Terakhir, jenis makanan yang sering memicu alergi adalah kerang. Sebab, salah satu makanan laut ini juga sangat tinggi akan kandungan protein. Sistem imun yang salah mengidentifikasi protein dari kerang akan menyebabkan reaksi gatal, ruam, dan bengkak.
Kondisi tersebut apabila terjadi pada mereka yang memiliki eksim maka bisa semakin buruk. Oleh karenanya, makanan dengan tinggi protein sangat tidak direkomendasikan, termasuk kerang.
Makanan untuk Penderita Eksim
Selain memperhatikan apakah ayam aman dikonsumsi, kamu juga perlu memahami pola makan secara keseluruhan. Pasalnya, kondisi eksim sangat dipengaruhi oleh faktor peradangan dalam tubuh, termasuk dari makanan yang kamu konsumsi sehari-hari.
Mengatur pola makan yang tepat dapat membantu mengurangi gejala seperti gatal, kemerahan, hingga kulit kering atau berair. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui makanan mana yang dianjurkan dan mana yang sebaiknya dihindari.
Makanan yang Boleh Dikonsumsi untuk Penderita Eksim
Bagi kamu yang memiliki eksim, terutama eksim kering, memilih makanan yang bersifat anti-inflamasi sangat dianjurkan. Berikut beberapa jenis makanan untuk penderita eksim kering yang aman dan bahkan bermanfaat:
1. Makanan Kaya Omega-3
Asam lemak omega-3 membantu mengurangi peradangan pada kulit. Kamu bisa mendapatkannya dari:
- Ikan salmon
- Ikan sarden
- Biji chia
- Kacang kenari
2. Buah dan Sayur Tinggi Antioksidan
Antioksidan berperan dalam memperbaiki jaringan kulit dan melawan radikal bebas. Pilihan terbaik meliputi:
- Blueberry
- Stroberi
- Bayam
- Brokoli
3. Probiotik
Probiotik membantu menjaga kesehatan usus yang berhubungan dengan sistem imun. Kamu bisa mengonsumsi:
- Yogurt
- Tempe
- Kimchi
4. Makanan Kaya Vitamin E dan C
Vitamin ini penting untuk kesehatan kulit dan mempercepat penyembuhan:
- Alpukat
- Kacang almond
- Jeruk
- Pepaya
Menurut Badan Kesehatan Dunia (WHO) dan American Academy of Dermatology (AAD), pola makan sehat yang kaya nutrisi dapat membantu mengontrol peradangan kronis, termasuk pada penderita eksim.
Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi untuk Penderita Eksim
Selain mengetahui makanan yang dianjurkan, kamu juga perlu membatasi atau menghindari makanan tertentu yang bisa memicu kambuhnya eksim, terutama eksim basah yang lebih sensitif terhadap reaksi alergi.
Berikut beberapa makanan yang tidak boleh dikonsumsi untuk penderita eksim:
1. Makanan Tinggi Gula
Konsumsi gula berlebih dapat meningkatkan proses peradangan dalam tubuh. Pada penderita eksim, kondisi ini bisa memperparah gejala seperti kemerahan, gatal, dan kulit kering. Hal ini terjadi karena lonjakan kadar gula darah dapat memicu pelepasan zat proinflamasi.
Selain itu, makanan tinggi gula seperti minuman manis, kue, dan permen juga dapat menurunkan fungsi sistem imun. Akibatnya, kulit menjadi lebih rentan terhadap iritasi dan infeksi, yang sering kali memperburuk kondisi eksim, terutama saat kambuh.
Menurut American Academy of Dermatology, pola makan tinggi gula berhubungan dengan peningkatan peradangan kronis. Oleh karena itu, kamu disarankan untuk membatasi konsumsi gula tambahan dan menggantinya dengan sumber energi yang lebih sehat seperti buah segar.
2. Produk Olahan Susu (Jika Sensitif)
Produk olahan susu seperti susu sapi, keju, dan es krim bisa menjadi pemicu eksim pada sebagian orang, terutama yang memiliki sensitivitas atau alergi terhadap protein susu. Reaksi ini biasanya muncul dalam bentuk gatal, ruam, atau peradangan kulit.
Pada penderita eksim, sistem imun cenderung lebih sensitif. Ketika tubuh menganggap protein susu sebagai zat asing, maka akan terjadi reaksi inflamasi yang memperburuk kondisi kulit. Hal ini lebih sering terjadi pada anak-anak, tetapi juga bisa dialami oleh orang dewasa.
Berdasarkan rekomendasi National Eczema Association, penting untuk mengidentifikasi apakah produk susu memicu gejala eksim pada tubuh kamu. Jika iya, kamu bisa mempertimbangkan alternatif seperti susu nabati (almond, kedelai, atau oat).
3. Makanan Olahan dan Cepat Saji
Makanan olahan dan cepat saji umumnya mengandung bahan tambahan seperti pengawet, pewarna, serta lemak trans yang tinggi. Kandungan ini dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh dan memperburuk kondisi kulit pada penderita eksim.
Selain itu, makanan jenis ini biasanya rendah nutrisi penting seperti vitamin dan antioksidan yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan kulit. Kekurangan nutrisi dapat memperlambat proses regenerasi kulit dan membuat gejala eksim lebih sulit dikendalikan.
Menurut Badan Kesehatan Dunia (WHO), konsumsi makanan ultra-proses secara berlebihan berkaitan dengan berbagai masalah kesehatan, termasuk peradangan kronis. Oleh karena itu, kamu disarankan untuk lebih memilih makanan segar dan alami.
4. Makanan Pemicu Alergi
Setiap penderita eksim bisa memiliki pemicu alergi yang berbeda-beda. Namun, beberapa makanan yang paling umum menyebabkan reaksi alergi adalah telur, kacang tanah, dan seafood tertentu seperti udang atau kerang.
Reaksi alergi ini dapat memicu sistem imun untuk melepaskan histamin, yang menyebabkan gejala seperti gatal, kemerahan, hingga pembengkakan pada kulit. Pada penderita eksim, respons ini bisa memperparah kondisi kulit yang sudah sensitif.
Menurut American College of Allergy, Asthma, and Immunology, penting untuk melakukan identifikasi pemicu alergi melalui observasi atau tes medis. Dengan begitu, kamu bisa menghindari makanan yang memperburuk eksim secara lebih tepat.
5. Makanan Pedas dan Berminyak
Makanan pedas dan berminyak dapat memicu sensasi panas dalam tubuh yang berpotensi memperparah rasa gatal pada kulit. Pada penderita eksim, kondisi ini bisa membuat kulit semakin iritasi dan tidak nyaman.
Selain itu, makanan berminyak cenderung meningkatkan produksi minyak pada kulit dan memicu peradangan. Kombinasi ini dapat memperburuk kondisi eksim, terutama pada area kulit yang sudah mengalami luka atau infeksi.
Untuk kamu yang mengalami eksim basah, penting untuk lebih berhati-hati dalam memilih makanan yang harus dihindari penderita eksim basah. Kondisi kulit yang lembap dan meradang lebih rentan terhadap iritasi, sehingga konsumsi makanan pedas dan berminyak sebaiknya dibatasi.
Rawat Eksim dari Dalam dan Luar
Selain menjaga konsumsi makanan dari dalam, kamu juga perlu memperhatikan perawatan kulit dari luar agar hasilnya lebih optimal. Pasalnya, eksim tidak hanya dipengaruhi oleh pola makan, tetapi juga oleh kebersihan dan perawatan kulit sehari-hari.
Untuk membantu meredakan gatal dan menjaga kesehatan kulit, kamu bisa menggunakan Sabun Gatal Waji. Sabun ini diformulasikan dengan 8 Bahan Aktif Alami yang bekerja membantu meredakan berbagai masalah kulit, termasuk gatal akibat eksim, iritasi, hingga ruam.
Yuk, mulai rawat kulitmu secara menyeluruh dari sekarang! Kombinasikan pola makan yang tepat dengan perawatan luar menggunakan Sabun Gatal Waji agar kulit terasa lebih nyaman, sehat, dan bebas dari gangguan gatal!